Aah, karena lagi ga sholat, telinga untuk denger alarm untuk bangun subuh jadi ga peka. Bangun kesiangan !!! Baru kedip-kedip jam setengah enam dan butuh setengah jam untuk ngumpulin nyawa. Jadi baru ke Ayuk jam 6 siang. Woo.. pasti udah abis nih dagangannya. Meluncur ke tkp. Nemunya tahu sama sosis sama sayur-sayur aneh. Daripada bingung langsung beli aja apa yang keliatan. Mulai masaknya yuk
Bahan ga pake bumbu :
- Sosis Rp. 3.000,00 dapet tiga batang. Dipotong dua, lalu dibelah-belah ujungnya. Buat bunga0bunga gitu, jangan sampai putus ya
- Tahu putih kecil Rp. 2.000,00. Cuci bersih dan belah dua
Aksinya :
- Panasin minyak dan goreng sosis
- Sosisnya mekar jadi kaya gurita.. Waaa... seneng, kaya bikin takoyaki.
- Tapi pas diangkat dan didinginin melempem lagi. Ah... kuciwa -.-
- Sosis selesai. Goreng tahunya.
- Tungggu dan balik tahu. Lakukan sampai matang semua sisi tahunya
- wuihhh.. Lama bangett!!! Sambil nunggu tahu, ngurusin sayur aja
Gini nih.. mode sotoy nya kumat
Bahan en Bumbu :
- Sawi Putih Rp. 2.000,00
- 3 butir bawang merah diiris tipis
- 2 siung bawang putih dihaluskan dengan 1 sdt lada dan 1 sdt garam
- Garam dan gula sesukanya
Eksekusi time :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah. Saat mulai berubah warna, masukkan bawang putih, lada dan garam yang sudah dihaluskan
- Kalau sudah wangi, masukkan air bening 1 lt
- Tunggu sampai mendidih, masukkan sayur dan tunggu hingga matang
- Icip-icip time. Rasanya tawar, lalu saia tambahkan gula dan garam sesukanya.
- Dan taraa... Inilah dia
Sayur Sawi Putih en Tahu Sosis Goreng
0 comments:
Posting Komentar