Waa, udah lama ndak posting bekel makan siang. Maaf, maaf, maaf, saia kehabisan ide untuk masak, abis bekel yang dibawa sudah dibuat postingannya, dari dapa dobel dobel, ya ndak usah diposting aja. ^ ^ v
Oke, hari ini masak tumis sayur-sayuran. Subuhnya kelewat, masa bangunnya jam 05.15 et dah, itu juga dibangunin sama adeknya. Dia berbisik di telinga saya, "Mba, subuhnya udah lewat, mau msak apa hari ini". Kyaa... kedip kedip sebentar, ngumpulin nyawa, minta tolong adeknya untuk belanja dan langsung kabur ke kamar mandi, sholat deh.. (doh) parah iki.. Nah, abis adeknya pulang dari belanja kita mulai masak-masaknya
Bahan dan bumbu :
- Setengah bawang bombay potong melintang
- 2 butir bawang putih, geprek dan cincang kasar
- 1 sdt lada butir, haluskan
- 4 batang wortel, kupas dan potong menyerupai korek api
- 2 buah jagung, diseset sampai bonggolnya bersih
- 1 ikat daun bawang, potong-potong 1 cm
- 5 buah bakso dan 1 bungkus sosis (isi 3) iris tipis tipis
- 1 buah tomat, potong jadi 6
- Garam secukupnya
Eksekusi time :
- Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hinggga harum.
- Masukkan bawang bombay, bila bawang bombaynya mulai layu masukkan bakso
- Kalau baksonya agak berubah warna, masukin wortel
- Oseng-oseng sebentar end masukin jagung sama sosisnya
- Kasih garam dan tumis lagi. Masukkan daun bawang dan irisan tomat, campur mereka. Masakan ini ndak bisa ditinggal-tinggal karena sosisnya bisa lengket di wajan. Maklum masih pake wajan ga anti lengket hehehe...
- Yang sabar ya menumisnya..
- Dan taraa.. Inilah dia..
Carrotian Corncista
0 comments:
Posting Komentar